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京都サントリービール工場
京都サントリービール工場行きバス乗り場の続きです。
京都サントリービール工場に着いて最初に案内されたフロアーです。
そこら中に、ビールの仕込釜がありました。
仕込釜の中をのぞくと、こんな感じ。
中に見えるのは大麦です。
こんなの。
このように、大麦やホップを触らせてくれて、
香りも嗅がせてくれます。
次に、貯酒タンクで熟成させます。
貯酒タンクは、0℃に温度調整されたおり
冷えたタンクの中で「若ビール」が熟成されます。
そして、ろ過されて
カンやビンに詰められます。
そして、循環バスで敷地内を少し案内してもらって
最後にザ・プレミアム・モルツの試飲を
させてもらえます。
普通のモルツビールと比較しながら試飲できます。
モルツビールと比べると
ザ・プレミアム・モルツの方が泡も細かくて
まろやかで、飲みやすかったです。
おいしゅうございました。(^｡^)
京都サントリービール工場の場所
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| 住所 | 京都府長岡京市調子 3-1-1 |
| 電話番号 | 075-952-2020 |
| 電話受付時間 | 9:30～17:00（休業日をのぞく） |
| 案内時間 |
■1～3月、12月 ・平日、土日祝 (60分毎) ・10:00～最終回15：00 ■4～11月 ・平日 60分毎 10:00～最終回15:00 ・土日祝 30分毎 10:00～最終回15:30 |
| 休業日 |
年末年始 ※その他臨時休業有り。 「工場カレンダー」にてご確認ください。 |
| 所要時間 | 60分（見学＋試飲） |
| 案内人数 |
2～100名様 ・100名様以上の場合はご相談ください。 ・ご案内は2名様以上で催行いたします。 |
| HP | http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/index.html |
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コメント(0) 2010年2月10日
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