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京都サントリービール工場

京都サントリービール工場行きバス乗り場の続きです。


京都サントリービール工場に着いて最初に案内されたフロアーです。

そこら中に、ビールの仕込釜がありました。

京都サントリービール工場仕込釜

仕込釜の中をのぞくと、こんな感じ。

京都サントリービール工場仕込釜の中

中に見えるのは大麦です。

こんなの。

大麦

このように、大麦やホップを触らせてくれて、

香りも嗅がせてくれます。


次に、貯酒タンクで熟成させます。

京都サントリービール工場 熟成貯蔵タンク

貯酒タンクは、0℃に温度調整されたおり

冷えたタンクの中で「若ビール」が熟成されます。


そして、ろ過されて

京都サントリービール工場 ろ過

京都サントリービール工場 ろ過

カンやビンに詰められます。

京都サントリービール工場 カンビン樽詰め

京都サントリービール工場 カンビン樽詰め

京都サントリービール工場 カンビン樽詰め

そして、循環バスで敷地内を少し案内してもらって

京都サントリービール工場敷地

最後にザ・プレミアム・モルツの試飲を

させてもらえます。

京都サントリービール工場 ザ・プレミアム・モルツ

普通のモルツビールと比較しながら試飲できます。


モルツビールと比べると

ザ・プレミアム・モルツの方が泡も細かくて

まろやかで、飲みやすかったです。


おいしゅうございました。(^。^)


京都サントリービール工場の場所


より大きな地図で サントリービール工場 を表示


住所 京都府長岡京市調子 3-1-1
電話番号 075-952-2020
電話受付時間 9:30~17:00(休業日をのぞく)
案内時間 ■1~3月、12月
・平日、土日祝 (60分毎)
・10:00~最終回15:00
■4~11月
・平日 60分毎
 10:00~最終回15:00
・土日祝 30分毎
 10:00~最終回15:30
休業日 年末年始
※その他臨時休業有り。
工場カレンダー」にてご確認ください。
所要時間 60分(見学+試飲)
案内人数 2~100名様
・100名様以上の場合はご相談ください。
・ご案内は2名様以上で催行いたします。
HP http://www.suntory.co.jp/factory/kyoto/index.html


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コメント(0) 2010年2月10日

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