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ぼっかけうどんとたこ焼き
長田名物に、ぼっかけうどんと
「明石焼きのようにたこ焼きにダシをつけて、
なおかつソースをつけて食べるたこ焼きがある！」
と聞いてきたので探して食べてきました。
ぼっかけうどん
早い話が「すじ煮込みうどん」なわけですが
甘めのダシにすじ肉の歯ごたえとで
食べ応えがあり美味しかったです。
ダシソースたこ焼き
勝手に命名しましたが、写真を見てもらえば分かる通り
たこ焼きがダシに浸され、それにソースがかかっています。
最初聞いただけの時は、
この組み合わせはどうかと思いましたが、
食べてみるとさっぱりしたダシに
ソースのアクセントの味があり、気がつけば
ソースを足して食べていました。
もちろん美味しかったです。
三ツ輪
| 名前 | 三ツ輪 |
| 住所 | 神戸市長田区久保町5-1-1 アスタくにづか3番館B1F |
| 電話番号 | 078-642-1200 |
| オープン時間 | 11:00～19:00くらい |
| 定休日 | 定休なし |
| ホームページ | なし |
料金
| ぼっかけうどん | ５００円 |
| たこ焼き | ３７０円 |
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コメント(0) 2010年7月28日
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