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ぼっかけうどんとたこ焼き

長田名物に、ぼっかけうどんと

「明石焼きのようにたこ焼きにダシをつけて、

なおかつソースをつけて食べるたこ焼きがある!」

と聞いてきたので探して食べてきました。

ぼっかけうどん

ぼっかけうどん

早い話が「すじ煮込みうどん」なわけですが

甘めのダシにすじ肉の歯ごたえとで

食べ応えがあり美味しかったです。


ダシソースたこ焼き

たこ焼き

勝手に命名しましたが、写真を見てもらえば分かる通り

たこ焼きがダシに浸され、それにソースがかかっています。


最初聞いただけの時は、

この組み合わせはどうかと思いましたが、


食べてみるとさっぱりしたダシに

ソースのアクセントの味があり、気がつけば

ソースを足して食べていました。


もちろん美味しかったです。

三ツ輪


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名前 三ツ輪
住所 神戸市長田区久保町5-1-1 アスタくにづか3番館B1F
電話番号 078-642-1200
オープン時間 11:00~19:00くらい
定休日 定休なし
ホームページ なし

料金

ぼっかけうどん 500円
たこ焼き 370円

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コメント(0) 2010年7月28日

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