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ヨーグルトケーキ

COOKPADで紹介されている

簡単ヨーグルトケーキを参考に

ケーキを作ってみました。


見た目はなんとか・・・。

ヨーグルトケーキ

しっとりしてなかなかおいしかったです。

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキ

好みとしては、もう少し砂糖が多めでも良かったです。


実はメレンゲをつぶすように混ぜてしまって

密度の濃いケーキになってしまいました。


全くの初心者なので、つまずいたことを2つ・・・。


1つめは、オーブンの予熱って書いてあったけど

どれくらいの時間したらよいのか?


我が家のオーブンは、予熱時間込みで調理が始まりました。


2つ目は、最終的なメレンゲの混ぜ方が分かりませんでした!


経験者に聞くと「少しずつ混ぜながら足していく。」と

教えてもらいました。


この事を踏まえて、次回がんばります!


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コメント(0) 2012年6月10日

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