ヨーグルトケーキ
COOKPADで紹介されている
簡単ヨーグルトケーキを参考に
ケーキを作ってみました。
見た目はなんとか・・・。
.jpg "ヨーグルトケーキ")
しっとりしてなかなかおいしかったです。
.jpg "Yogurt cake")
好みとしては、もう少し砂糖が多めでも良かったです。
実はメレンゲをつぶすように混ぜてしまって
密度の濃いケーキになってしまいました。
全くの初心者なので、つまずいたことを２つ・・・。
１つめは、オーブンの予熱って書いてあったけど
どれくらいの時間したらよいのか？
我が家のオーブンは、予熱時間込みで調理が始まりました。
２つ目は、最終的なメレンゲの混ぜ方が分かりませんでした！
経験者に聞くと「少しずつ混ぜながら足していく。」と
教えてもらいました。
この事を踏まえて、次回がんばります！
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コメント(0) 2012年6月10日
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